อ่านบทความ: จิบุนิของขึ้นชื่อแห่งคางะจิบุนิของขึ้นชื่อแห่งคางะอาหารร้อน ผัก ฟุ และกุ้งเคี่ยวไว้ด้วยฮัปโปดาชิขาว…อาหารไคเซกิฤดูใบไม้ผลิ
อ่านบทความ: หน่อไม้ อุโดะ และซึกุชิคลุกใบคิโนเมะ เป็นต้นหน่อไม้ อุโดะ และซึกุชิคลุกใบคิโนเมะ เป็นต้นผักฤดูใบไม้ผลิ หน่อไม้ อุโดะ และซึกุชิ (ยอดหญ้าหาง…อาหารไคเซกิฤดูใบไม้ผลิ
อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระย่างเกลือ เป็นต้นปลาโนโดกุโระย่างเกลือ เป็นต้นยากิซากานะ (ปลาย่าง) คือปลาโนโดกุโระย่างเกลือ แล่ป…อาหารไคเซกิฤดูใบไม้ผลิ
อ่านบทความ: ข้าวหอยฮามากุริข้าวหอยฮามากุริโชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ข้าวหอยฮามากุริ ทำน้ำซุปจากหอ…อาหารไคเซกิฤดูใบไม้ผลิ
อ่านบทความ: กุ้งกาซุทอดคาราอาเกะ เป็นต้นกุ้งกาซุทอดคาราอาเกะ เป็นต้นโทเมซากานะ (จานปิดท้ายของมื้อ) กุ้งกาซุและรากบัวคา…อาหารไคเซกิฤดูใบไม้ผลิ
อ่านบทความ: ปรุงแบบน้ำซุปข้นด้วยแป้งคุสึบาง เป็นต้นปรุงแบบน้ำซุปข้นด้วยแป้งคุสึบาง เป็นต้นโอวัน (ซุปใส) คือปลาไอนาเมะเคลือบแป้งคุสึ แล่ปลาไอ…อาหารไคเซกิฤดูใบไม้ผลิ