อ่านบทความ: ปลาฮาโมะปลายฤดูปลาฮาโมะปลายฤดูโอวัน (ซุปใส) ประเภทนิโมโนะ ใช้ปลาฮาโมะ (ปลาไหลทะเ…โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)ฤดูใบไม้ร่วง
อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวห่อใบคุสึย่างปลาจาระเม็ดขาวห่อใบคุสึย่างยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ใช้เตาถ่านแบบโบราณ (ฮิบาจิ)…ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)ฤดูใบไม้ร่วง
