อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระนึ่ง (เห็ดหอม ผลแปะก๊วย ต้นหอมอ่อน)

Ebisu Sushi Shinobu
Kazuya Shinobu
ปลาโนโดกุโระนึ่ง (เห็ดหอม ผลแปะก๊วย ต้นหอมอ่อน)
ก่อนจัดวัตถุดิบ ใช้มีดบั้งรอยละเอียดซ่อนไว้ที่หมวก…
Kazuya Shinobu

Ebisu Sushi Shinobu
Kazuya Shinobu
ก่อนจัดวัตถุดิบ ใช้มีดบั้งรอยละเอียดซ่อนไว้ที่หมวก…

Ebisu Sushi Shinobu
Kazuya Shinobu
การหั่นละเอียดทำให้พื้นที่ผิวของหมึกเพิ่มขึ้น และร…