Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างเค็นชิน

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    ปลาอามาไดย่างเค็นชิน

    เห็ดมัตสึทาเกะย่างกับเนื้อวัวชินชูในยากิโมโนะ (อาห…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ซุปข้นด้วยแป้งคุสึบาง มันจูอาวะตะพาบน้ำ

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    ซุปข้นด้วยแป้งคุสึบาง มันจูอาวะตะพาบน้ำ

    โอวัน (ซุปใส) ในชินชูมีสมัยที่อาวะ (ข้าวฟ่างหางหมา…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: อาเอโมโนะดอกเบญจมาศ

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    อาเอโมโนะดอกเบญจมาศ

    แซลมอนชินชูในอาเอโมโนะดอกเบญจมาศ เป็นปลาที่ผสมข้าม…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เต้าหู้โซบะ

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    เต้าหู้โซบะ

    เต้าหู้โซบะ เมื่อพูดถึงโซบะชินชู โดยปกติจะทำเป็นโซ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เกาลัดคลุกวอลนัต

    Karuizawa Present Resort Karuizawa

    Takeharu Kadowaki

    เกาลัดคลุกวอลนัต

    เกาลัดคลุกวอลนัตของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าคาราอาเกะ

    ปลาปักเป้าคาราอาเกะ

    ปลาปักเป้าคาราอาเกะของซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ถ้วยยูซุย่างปลาค็อดปรุงกลิ่นรส

    ถ้วยยูซุย่างปลาค็อดปรุงกลิ่นรส

    ปลาค็อดย่างปรุงกลิ่นรสในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) โดยป…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นนึ่งแบบปีอุดมสมบูรณ์

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นนึ่งแบบปีอุดมสมบูรณ์

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จัดอย่างเต็มที่ในแบบฟุก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใสปรุงเกลือ ปลาไทนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ซุปใสปรุงเกลือ ปลาไทนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ทำเป็นซุปใสปรุงเกลือ แต่หากใช้กับหัวเทอร์นิปอาจคาว…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ฉลองสน ไผ่ บ๊วย

    ฉลองสน ไผ่ บ๊วย

    อูนินึ่งรมควันอุ่นกลิ่นสน ใส่เศษไม้ซากุระ น้ำตาล แ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาเฮอริงแดงขาว

    ไข่ปลาเฮอริงแดงขาว

    ไข่ปลาเฮอริงของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราโกะมงคลเทลงพิมพ์ ยอดอ่อนงอก

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ชิราโกะมงคลเทลงพิมพ์ ยอดอ่อนงอก

    ในจานมงคล (จูโนะโมโนะ) ชิราโกะมงคลเทลงพิมพ์ ยอดอ่อ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เผือกทรงไข่นกกระเรียน หน่อไม้ทรงเต่ามิโนะ ม้วนสาหร่ายคมบุตามนักษัตร

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    เผือกทรงไข่นกกระเรียน หน่อไม้ทรงเต่ามิโนะ ม้วนสาหร่ายคมบุตามนักษัตร

    หัวปลาไหลทะเลของโอคันนิ (เคี่ยวหวาน) เป็นหัวที่สื่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไทย่างกับไส้ที่คั่วของมันเอง

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ปลาไทย่างกับไส้ที่คั่วของมันเอง

    โนชิอาวาบิของยากิโมโนะ (อาหารย่าง ที่เขียนด้วยอักษ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โมจิทรงฮาโกอิตะ ชินโจกุ้ง

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    โมจิทรงฮาโกอิตะ ชินโจกุ้ง

    น้ำซุปของโซนิวัน ทำซุปจากกระดูกไก่ฟ้าและผัก ต้มจนง…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โอกินะอิโมะกับชิโอคาระกุ้งอามาเอบิ

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    โอกินะอิโมะกับชิโอคาระกุ้งอามาเอบิ

    โอกินะอิโมะกับชิโอคาระกุ้งอามาเอบิ หั่นนางาอิโมะ (…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาฮายะเคี่ยวแบบวากามิซุกลิ่นบ๊วย

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ปลาฮายะเคี่ยวแบบวากามิซุกลิ่นบ๊วย

    ปลาฮายะเคี่ยวแบบวากามิซุกลิ่นบ๊วย เนื่องจากความขมอ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: สมุนไพรเจ็ดชนิดคลุกวอลนัตกับผักดองกากสาเกกินโจฟุกุ

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    สมุนไพรเจ็ดชนิดคลุกวอลนัตกับผักดองกากสาเกกินโจฟุกุ

    เครื่องคลุกของโอโทชิ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ทำจา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: สาเกมงคล

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    สาเกมงคล

    สาเกมงคลคือสาเกไก่ฟ้า ในขวดสาเกทรงไก่ฟ้านี้มีสันใน…

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้ากับหน่อไม้ทอดแบบเกล็ดหิมะ ปลาปักเป้ากับทาระโนะเมะทอดไข่แดง ปลาปักเป้ากับอุโดะทอดแบบเกล็ด

    Koga Kappo Yamabiko

    ปลาปักเป้ากับหน่อไม้ทอดแบบเกล็ดหิมะ ปลาปักเป้ากับทาระโนะเมะทอดไข่แดง ปลาปักเป้ากับอุโดะทอดแบบเกล็ด

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คิริทัมโปะตะพาบน้ำ คิริทัมโปะข้าวสิบหกธัญพืช

    Koga Kappo Yamabiko

    คิริทัมโปะตะพาบน้ำ คิริทัมโปะข้าวสิบหกธัญพืช

    คิริทัมโปะข้าวสิบหกธัญพืชของอาหารร้อน ใช้ข้าวสิบหก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ถ้วยหัวไชเท้าย่าง ปลาไทม้วนแบบโคโซเดะ เนื้อวัวย่างมัสตาร์ด กุ้งดัดทรงตัวสึ โกโบทรงดารูมะ หอยเชลล์ย่างอูนิ

    Koga Kappo Yamabiko

    ถ้วยหัวไชเท้าย่าง ปลาไทม้วนแบบโคโซเดะ เนื้อวัวย่างมัสตาร์ด กุ้งดัดทรงตัวสึ โกโบทรงดารูมะ หอยเชลล์ย่างอูนิ

    ถ้วยหัวไชเท้าย่างของยากิโมโนะ (อาหารย่าง ที่เขียนด…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปไซเกียว ดอกคาเมลเลียขาว

    Koga Kappo Yamabiko

    ซุปไซเกียว ดอกคาเมลเลียขาว

    ดอกคาเมลเลียขาวทำโดยผสมแป้งชิราทามะกับยามาโตะอิโมะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปแบบโอโบโระ ปลาค็อดฤดูหนาวห่อแบบโฮโช

    Koga Kappo Yamabiko

    ซุปแบบโอโบโระ ปลาค็อดฤดูหนาวห่อแบบโฮโช

    ซุปแบบโอโบโระ ไล่น้ำออกจากสาหร่ายคมบุโอโบโระ (คมบุ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 198
  • 199
  • 200
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ