Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
84 รายการ
  • อ่านบทความ: ฟักต้มซุป

    Arakicho, Suzunari

    Akihiko Murata

    ฟักต้มซุป

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฟักต้มซุป ต้มฟักด้วยซุป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิฟองเต้าหู้

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ซูรินางาชิฟองเต้าหู้

    โอวัน (ซุปใส) ทำฟองเต้าหู้เป็นเพสต์แล้วทำซูรินางาช…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งกับสาเก ไม่ต้มให้นุ่ม แต่นึ่งกับสาเ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: มันจูฟัก ลิ้นวัวต้มมิโซะ

    Yoyogi, Four Seasons Taste Horikawa

    มันจูฟัก ลิ้นวัวต้มมิโซะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ลิ้นวัวต้มมิโ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ประดับทรงดอกไฮเดรนเยีย

    ประดับทรงดอกไฮเดรนเยีย

    ฐานของประดับทรงดอกไฮเดรนเยียของซากิซึเกะ (อาหารเรี…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: เต้าหู้มินาซึกิเคี่ยวไข่แดง ปลาฮาโมะม้วนเค็นชิน กุ้งคุรุมะต้มสาเก

    Osaki Nihonkai Umi no Hana

    เต้าหู้มินาซึกิเคี่ยวไข่แดง ปลาฮาโมะม้วนเค็นชิน กุ้งคุรุมะต้มสาเก

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เต้าหู้มินาซึ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดม้วนเกลียว ปลาหมึกยักษ์ซ่อนในสาหร่าย ก้านเผือกซุยกิสีขาว โกโบทรงท่อ ฟูรูปใบเมเปิล

    ปลาอามาไดม้วนเกลียว ปลาหมึกยักษ์ซ่อนในสาหร่าย ก้านเผือกซุยกิสีขาว โกโบทรงท่อ ฟูรูปใบเมเปิล

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ตั้งชื่อว่าปลาอามาไดม้ว…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: มันจูโคบาชิระ ฟัก

    มันจูโคบาชิระ ฟัก

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นอูมานิ ฟักหั่นแบบดอกธิสเซิล ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมจัตุรัสบาง ไข่ปลาไทกับเห็ดหอมต้มรวม กะหล่ำดาว

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นอูมานิ ฟักหั่นแบบดอกธิสเซิล ฟักทองหั่นสี่เหลี่ยมจัตุรัสบาง ไข่ปลาไทกับเห็ดหอมต้มรวม กะหล่ำดาว

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เป็นนิโมโนะเย…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) ปลาอามาไดนึ่งแบบชินชู…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม

    • ¥280

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มเซ็ตโคฮากุ

    Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui

    ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มเซ็ตโคฮากุ

    ฮิยาชินิโมโนะ (อาหารต้มเสิร์ฟเย็น) ปลาหมึกยักษ์ของ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทรงดอกโบตั๋น ฟักทรงใบโบตั๋นต้มสีเขียว อุโดะทรงไผ่เล็กต้มขาว มะเขือม่วงลายระลอกน้ำต้มรักษาสี แครอทลูกกลมหวานต้มให้ซึมรส

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทรงดอกโบตั๋น ฟักทรงใบโบตั๋นต้มสีเขียว อุโดะทรงไผ่เล็กต้มขาว มะเขือม่วงลายระลอกน้ำต้มรักษาสี แครอทลูกกลมหวานต้มให้ซึมรส

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลต้มแบบฮากาตะ หน่อไม้ลายวงปี อุโดะป่าต้มขาว

    ปลาไหลทะเลต้มแบบฮากาตะ หน่อไม้ลายวงปี อุโดะป่าต้มขาว

    ปลาไหลทะเลแบบฮากาตะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวเต้าซี่ ปลาอายุเคี่ยวบ๊วย เผือกเล็กเคี่ยวสีทอง ฟักเคี่ยวเกลือ บุกแดงคั่วเคี่ยวแบบเซ็น ถั่วเซ็นโกกุ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวเต้าซี่ ปลาอายุเคี่ยวบ๊วย เผือกเล็กเคี่ยวสีทอง ฟักเคี่ยวเกลือ บุกแดงคั่วเคี่ยวแบบเซ็น ถั่วเซ็นโกกุ

    เต้าซี่ในกุ้งมังกรญี่ปุ่นเคี่ยวเต้าซี่เป็นของจีน ค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: มันจูปลาฮาโมะฟักทอง มันจูปลาฮาโมะฟัก มากิเซ็นปลาดาบเงิน มะเขือม่วงทอดต้ม และผักชิงเก็นไซตัวเล็ก

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    มันจูปลาฮาโมะฟักทอง มันจูปลาฮาโมะฟัก มากิเซ็นปลาดาบเงิน มะเขือม่วงทอดต้ม และผักชิงเก็นไซตัวเล็ก

    อาหารร้อน ทำมันจูปลาฮาโมะสองแบบ มันจูฟักทอง นึ่งฟั…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้งในซุปใส ฟักทรงน้ำเต้า เห็ดหูหนูขาว เมลอนลูกเล็ก ตาดอกเมียวงะ ใบคิโนเมะ

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    ชินโจกุ้งในซุปใส ฟักทรงน้ำเต้า เห็ดหูหนูขาว เมลอนลูกเล็ก ตาดอกเมียวงะ ใบคิโนเมะ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กันยายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนชิราอิตะคมบุ ฟักต้มซุปตะพาบน้ำ

    Ginza 1864

    ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนชิราอิตะคมบุ ฟักต้มซุปตะพาบน้ำ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนฟองเต้าหู้ มันจูโมจิฟักทอง ฟักแกะสลักใบเมเปิล

    ปลาไหลทะเลม้วนฟองเต้าหู้ มันจูโมจิฟักทอง ฟักแกะสลักใบเมเปิล

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ในส่วนผสมเต้าหู้ของปลาไ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ไก่กาชิวะกดลายซารัสซะ ปลาดาบเงินม้วนต้ม

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    ไก่กาชิวะกดลายซารัสซะ ปลาดาบเงินม้วนต้ม

    ช่วงฤดูที่ 40 (ชิจูโค) ไก่กาชิวะกดลายซารัสซะ ต้องก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม

    • ¥1,500

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: มูสพริกหวานแดง แฮมดิบและฟักแบบฮากาตะ หอยเป๋าฮื้อดองมิโซะ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    มูสพริกหวานแดง แฮมดิบและฟักแบบฮากาตะ หอยเป๋าฮื้อดองมิโซะ

    มูสพริกหวานแดง ทำพริกหวานแดงเป็นเพสต์ ใส่น้ำและนมถ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หูฉลาม ซูรินางาชิฟักกับปูม้า

    Odawara SAKANA CUISINE RYŌ

    หูฉลาม ซูรินางาชิฟักกับปูม้า

    หูฉลามแช่ในน้ำอุ่นข้ามคืน จากนั้นใส่เหล้าจีนบ่ม (เ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมันฝรั่ง หอยเป๋าฮื้อฟุกุระ

    Okawara Mizuki Hotel Ogaisou

    ซูรินางาชิมันฝรั่ง หอยเป๋าฮื้อฟุกุระ

    หอยเป๋าฮื้อฟุกุระในโอวัน (ซุปใส) โดยทั่วไปหอยเป๋าฮ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ฟักเซ็ตสองสี

    ฟักเซ็ตสองสี

    เนื่องจากเป็นฤดูร้อน จึงทำของที่เย็น ลื่นคอ และสัม…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ฟักเขียวทรงน้ำเต้า หอยเป๋าฮื้ออิริซาเกะ เป็ดไอกาโมะดองเซ็นไดมิโซะ

    Sendai Unagi Taketei Main Branch

    ฟักเขียวทรงน้ำเต้า หอยเป๋าฮื้ออิริซาเกะ เป็ดไอกาโมะดองเซ็นไดมิโซะ

    ฮิยะชินิโมโนะ (อาหารต้มเย็น) แสดงเดือนมิถุนายนผ่าน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน

แสดง 24 จาก 84 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Next →
Sort
84รายการ