Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
754 รายการ
  • มกราคม

  • อ่านบทความ: โอวันตะพาบน้ำ ต้นหอมยัดไส้ตะพาบน้ำ

    โอวันตะพาบน้ำ ต้นหอมยัดไส้ตะพาบน้ำ

    โอวัน (ซุปใส) การให้ผักซึมน้ำซุปตะพาบน้ำอร่อยมาก ค…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: นามาสึต้ม

    นามาสึต้ม

    นามาสึต้มเป็นโอบังไซ (อาหารบ้านแบบเกียวโต) เป็นอาห…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงินหั่นลูกเต๋าเล็ก กุ้งมังกรญี่ปุ่นล้างด้วยทามาซาเกะ ม้วนปลาไทกับผักหลากสี หมึกกระดอง

    ซาชิมิปลาทูน่าครีบน้ำเงินหั่นลูกเต๋าเล็ก กุ้งมังกรญี่ปุ่นล้างด้วยทามาซาเกะ ม้วนปลาไทกับผักหลากสี หมึกกระดอง

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ถ้วยยูซุย่างปลาค็อดปรุงกลิ่นรส

    ถ้วยยูซุย่างปลาค็อดปรุงกลิ่นรส

    ปลาค็อดย่างปรุงกลิ่นรสในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) โดยป…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ฉลองสน ไผ่ บ๊วย

    ฉลองสน ไผ่ บ๊วย

    อูนินึ่งรมควันอุ่นกลิ่นสน ใส่เศษไม้ซากุระ น้ำตาล แ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ไข่ปลาเฮอริงแดงขาว

    ไข่ปลาเฮอริงแดงขาว

    ไข่ปลาเฮอริงของซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชิราโกะมงคลเทลงพิมพ์ ยอดอ่อนงอก

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ชิราโกะมงคลเทลงพิมพ์ ยอดอ่อนงอก

    ในจานมงคล (จูโนะโมโนะ) ชิราโกะมงคลเทลงพิมพ์ ยอดอ่อ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ข้าวผัดหญ้าฝรั่นราดซุปหัวกุ้ง

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    ข้าวผัดหญ้าฝรั่นราดซุปหัวกุ้ง

    ข้าวผัดหญ้าฝรั่นราดซุปหัวกุ้ง ทำโดยหุงข้าวต้มน้ำร้…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มกราคม
    • ¥1,000

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ส่วนอุเนะสุของวาฬเคี่ยวหวานเค็ม

    Harumi Hotel Mariners Court Tokyo

    ส่วนอุเนะสุของวาฬเคี่ยวหวานเค็ม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ไม่ใช่เนื้อแดง แต่ทำจาก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
    • ¥900

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยอากาไก ปลาชิราอุโอะ

    Ginza Hikari

    หอยอากาไก ปลาชิราอุโอะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปลาชิราอุโอะ เรีย…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดหั่นเส้นบางคลุกผักดอง กุ้งคุรุมะลวกน้ำมันยัดเทระนัตโตะ

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ปลาอามาไดหั่นเส้นบางคลุกผักดอง กุ้งคุรุมะลวกน้ำมันยัดเทระนัตโตะ

    ซาชิมิ (โอสึคุริ) ไม่ใช่ซาชิมิแต่เป็นความรู้สึกแบบ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซุปหัวเทอร์นิปโชโกอินปรุงแบบมิโซเระ

    Yokohama Torinosu Bashamichi store

    ซุปหัวเทอร์นิปโชโกอินปรุงแบบมิโซเระ

    โอวัน (ซุปใส) อิจิมัตสึโดฟุ (เต้าหู้ลายตารางหมากรุ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าเก็นสุเกะย่างให้เป็นรอยต้มคอนซอมเม เป๋าฮื้อต้มนุ่ม

    Ginza 1864

    หัวไชเท้าเก็นสุเกะย่างให้เป็นรอยต้มคอนซอมเม เป๋าฮื้อต้มนุ่ม

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หมึกโคยาริอิกะ

    Ginza 1864

    หมึกโคยาริอิกะ

    .

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปูหิมะทอดพันเส้นมันฝรั่งฝอย ปลาปักเป้าทอดเครื่องหอม

    Yanagibashi Kameseirou

    ปูหิมะทอดพันเส้นมันฝรั่งฝอย ปลาปักเป้าทอดเครื่องหอม

    คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) ปูหิมะทอดพันเส้นมันฝรั่ง…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาที่จับได้วันนี้ จัดรวม 5 ชนิด

    ปลาที่จับได้วันนี้ จัดรวม 5 ชนิด

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: สเต็กแบบญี่ปุ่น ฟิเลวากิวลายหินอ่อน ปลาปักเป้าเสือ

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    สเต็กแบบญี่ปุ่น ฟิเลวากิวลายหินอ่อน ปลาปักเป้าเสือ

    จานแบบตะวันตกคือสเต็กแบบญี่ปุ่น คอร์สของทางร้านมีต…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิจัดแบบฟุกิโยเสะ ปลาทูน่าเมจิ ปลาดาบเงิน

    Kannai Japanese Cuisine Kukai

    ซาชิมิจัดแบบฟุกิโยเสะ ปลาทูน่าเมจิ ปลาดาบเงิน

    ซาชิมิ ไม่ว่าซาชิมิชนิดใดก็ใช้น้ำแข็งเพื่อไม่ให้รู…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดห่อฟัวกราส์

    ปลาอามาไดห่อฟัวกราส์

    ปลาอามาไดห่อฟัวกราส์ดาชิมากิทามาโกะ (ไข่ม้วนผสมดาช…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยลนไฟแช่น้ำมัน หอยนางรม หอยเชลล์ หอยฮกกิ

    หอยลนไฟแช่น้ำมัน หอยนางรม หอยเชลล์ หอยฮกกิ

    หอยลนไฟแช่น้ำมัน ทำโดยแกะหอยออกจากเปลือก ล้างน้ำ แ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซุปใสปรุงเกลือหิมะลูกเห็บ ปลาไทวัยอ่อนม้วน

    ซุปใสปรุงเกลือหิมะลูกเห็บ ปลาไทวัยอ่อนม้วน

    ปลาไทโรยเกลือหนึ่งครั้งเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ย่างเปล่…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: สาหร่ายคมบุเทนโจต้มนุ่ม

    Omiya, Isenishiki

    สาหร่ายคมบุเทนโจต้มนุ่ม

    สาหร่ายคมบุเทนโจต้มนุ่ม ใช้สาหร่ายที่ใช้ทำดาชิก็เพ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: อังคิโมะกับหัวไชเท้านึ่งซ้อนชั้น

    Omiya, Isenishiki

    อังคิโมะกับหัวไชเท้านึ่งซ้อนชั้น

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) มีห้าอย่าง ก่อน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เห็ดหอมใหญ่แบบอุระจิโระ

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เห็ดหอมใหญ่แบบอุระจิโระ

    อุระจิโระของโอวัน (ซุปใส) มาจากชื่อของเฟิร์นอุระจิ…

    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 754 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 27
  • 28
  • 29
  • …
  • 32
Next →
Sort
754รายการ