RECIPES
Công thức của 大河原実
Món nướng hoa tuyết
Ninh bã rượu sake
Cá nóc kiểu Yoshino
Gỏi khoác áo váng đậu, cá vây chân ninh đông, cá nóc hun khói ngâm giấm, khoai mài Yamato nướng nori, bánh mochi yuzu, kokera-zushi, namasu, mực khô thái sợi nướng xém, bánh giòn củ từ cô
Chả giò thơm, tỳ bà, đậu tằm, mơ ngâm, xoài
Món đông pha lê
Tôm hùm gai ninh nguyên vỏ (gusoku-ni), vi cá mập bó, hành tây ninh cháo
Cá bơn nướng gió xanh, bò nướng kiểu Yoshino
Cá lìm kìm kiểu hoa tử đằng, tôm he kiểu lá non, sò mai ướp xương bồ
Súp nghiền khoai tây với bào ngư fukura
Cá nục trộn bã đậu (okara)
Cá voi hình lông vũ mũi tên, cá chép hình chong chóng, cá đục hình cờ đuôi nheo, thịt gà và rau xanh cuộn gan
Đậu phụ satsuki
PICK UP
Bài viết của 大河原実
