

若松啓二
RECIPES
Công thức của 若松啓二


Lưỡi bò hấp gia vị thơm

Cá đổng quéo và nấm tùng nhung bọc nướng, tôm hùm gai nướng cầu gai

Shinjo cua hấp bắp cải

Đậu phụ bạch quả, cá hương mang trứng cuộn kombu, hồng trộn đậu phụ nghiền, sushi cá thu đao kiểu tay áo kimono, thịt bò cuộn nướng với hành naganegi, phô mai kem rưới shuto, rau củ theo mùa với hoa cúc chần ngâm dashi