清水祐治
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
Master
RECIPES
Công thức của 清水祐治
Trứng hấp Kuya-mushi kèm đậu phụ
Shinjo cá chình hoa cuốn hình ống chỉ
Ốc xà cừ với sansho, nấm kōtake với trứng hổ phách, gan ngỗng béo và củ bách hợp, mơ xanh và cá dưa xám, bạch tuộc ninh kiểu ogura, tôm saimaki và măng tây trắng, cá chình và ngưu bàng
Khoai sọ kiểu tường đá vừng rikyū, tôm hùm gai ninh nguyên vỏ kiểu gusoku-ni, cà tím ninh kiểu ruri
Cá hương nướng kiểu tomoyaki
Canh trong cà chua, bào ngư xếp nếp
Đang hiển thị 7 trong 27
PICK UP
Bài viết của 清水祐治
Heo Kinka ninh dầu, đậu tằm đông khuôn, gừng ngâm giấm, bánh senbei khoai tây, nền ngưu bàng, tamari giấm đen
Takiawase: heo Kinka ninh kiểu kakuni, sốt khoai tây, ngưu bàng non, rau chân vịt, mù tạt Nhật
Bào ngư khía vân chirimen, ngao Nhật Bản (sợi kuzu ngải cứu, cầu gai sống), sa sâm, udo
