Bã đậu nành trộn trà soba
Tatsumasa Yamamoto
Tatsumasa Yamamoto
Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store
Head Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
Trang web chính thứcRECIPES
Công thức của Tatsumasa Yamamoto
Soba răm nước
Tatsumasa Yamamoto
Cá hố nướng xém da (yakishimo), phủ thạch jelly
Tatsumasa Yamamoto
Cá chình ninh kiểu inro
Tatsumasa Yamamoto
Fukko (cá vược Nhật Bản non) nướng shuto, cà chua nhồi, thăn vịt ninh muối, v.v.
Tatsumasa Yamamoto
Sarashina-jitate, canh ichigo-ni, bào ngư phủ bột kuzu, cầu gai sống
Tatsumasa Yamamoto
Gói xoắn chakin ba màu
Tatsumasa Yamamoto
Đang hiển thị 7 trong 27
PICK UP
Bài viết của Tatsumasa Yamamoto
Kabura-mushi cá đổng quéo (hấp củ cải tròn), kèm bạch quả, nấm shimeji, mộc nhĩ và gạo Domyoji
Nanzenji-mushi váng đậu vớt tay, kèm uni, củ bách hợp, mitsuba, rưới sốt bạc
Kabura-mushi kiểu Tây (hấp củ cải bào), cá đổng quéo, uni, phô mai kem, bạch quả, ô liu, nấm shimeji, bánh gluten hình quả mơ
