吉井勝

Ginza Kasuga

Master

RECIPES

Công thức của 吉井勝

• 2011.09.06

  

  Cá chình hoa cuốn ớt xanh nướng miso ớt kagura nanban

• 2011.09.06

  

  Đậu phụ đậu Hà Lan trong nước kuzu nhạt

• 2011.09.06

  

  Bánh giòn xương cá nục, bánh giòn xương cá chình hoa, bánh giòn đầu tôm maki-ebi, cá ngừ vằn hình đồng tiền, sushi cá nục gói lá tre, da gà đông thạch, bào ngư hấp và junsai, dưa trắng shiro-uri và cá hồi xông khói kiểu hakata, đậu bắp ngâm moromi