Akasaka: 'Akasaka Ninomae'

Ra khỏi ga tàu điện ngầm Akasaka-mitsuke, đi về phía khu vực nhộn nhịp với các nhà hàng lớn nhỏ. Đi dọc đường Hitotsugi-dōri về phía Akasaka, rẽ ngay trước một quán cà phê, và tiếp tục đi theo con đường, một lối vào đầy phong vị hiện ra trước mắt — đó là 'Akasaka Ninomae.' Bếp trưởng điều hành Nakajima lần đầu quan tâm đến nghề đầu bếp qua một công việc làm thêm ở nhà hàng thời trung học phổ thông. Sau khi tốt nghiệp, ông tu nghiệp tại các nhà hàng Nhật Bản trên khắp cả nước, và đến năm 2017, ông trở thành bếp trưởng điều hành của 'Akasaka Ninomae.' Ngày nay, với tinh thần 'khiêm tốn hướng đến vị trí số một,' ông đã xây dựng nên một nhà hàng được yêu thích ngay cả bởi các nghị sĩ Quốc hội.