Món ăn ấy của nhà hàng danh tiếng

Fujisawa: 'Nidaime Shōraku'

COOKING INGREDIENTS

2021.03.20

Món ăn ấy của nhà hàng danh tiếng

COMMENT

Xuống ga JR Fujisawa ở cửa Nam rồi đi về phía sân ga Enoden. Vừa đi trên con đường nhỏ vừa ngắm những chuyến tàu Enoden (tuyến điện Enoshima) chạy qua, một tòa nhà quy tụ nhiều nhà hàng đa dạng hiện ra trước mắt. Ở tầng 4 là 'Nidaime Shōraku.'

Đầu bếp của Nidaime Shoraku, Fujisawa

Lời bình
Vì yêu cầu của anh Kumakura là "một món ăn có thể thưởng thức ngon miệng vào mùa dễ chán ăn", nên tôi đã thử làm một món thanh nhẹ, ngon miệng, giúp kích thích vị giác.

Món ăn tâm huyết

Thông tin nhà hàng

Bên trong có quầy bar hình chữ L bằng gỗ mộc sáng bóng, cùng khu vực bàn ngồi với không gian yên tĩnh, thư thái. Có thể phục vụ tối đa 20 khách.
Mã bưu chính: 251-0024
1-1-9 Kugenuma-Tachibana, Fujisawa-shi, tỉnh Kanagawa, S119 Building, tầng 4
ĐT: 0466-22-7062
Giờ mở cửa: Thứ Ba - Thứ Bảy, ngày trước ngày lễ 17:00 - 23:00
Chủ nhật và ngày lễ: 17:00 - 22:00
Ngày nghỉ: Thứ Hai

Bạn muốn kiểm tra tỷ lệ pha gia vị trước khi nấu?

Gia vị pha chế chuyên nghiệp