Món ăn ấy của nhà hàng danh tiếng
Nakameguro · 'Matsu Matsumoto'
COOKING INGREDIENTS
Món ăn ấy của nhà hàng danh tiếng
Đầu bếp của Matsu Matsumoto, Nakameguro
Đầu bếp của Matsu Matsumoto, Nakameguro
Lời bình
Điểm xuất phát của tôi đơn giản là cố gắng làm cho những món mình muốn ăn trở nên ngon hơn nữa. Dựa trên bốn năm kinh nghiệm làm ẩm thực Pháp, tôi cũng phục vụ những món có thể thưởng thức cùng cả sake lẫn rượu vang.
Món ăn tâm huyết
Thông tin nhà hàng
Thông tin nhà hàng
Bước vào bên trong, ấn tượng đầu tiên là quầy bar hình chữ U đặc trưng. Những lời qua tiếng lại với chủ quán đứng ở vị trí trung tâm cũng là một phần thú vị. Không biết từ lúc nào, thực khách hai bên cũng trở nên thân thiết với nhau, và bầu không khí ấm cúng như ở nhà ấy chính là nhờ tính cách vui vẻ của chủ quán.
Bạn muốn kiểm tra tỷ lệ pha gia vị trước khi nấu?
COMMENT
'Matsu Matsumoto' là nhà hàng hòa mình một cách tự nhiên vào khu phố mua sắm Nakameguro. Tính cách vui vẻ, phóng khoáng của ông chủ Matsumoto — người luôn hiện diện đầy tự tin ngay giữa quán — cũng là một phần sức hút của nơi này.