
Sendagaya Toyota Sendagaya Club
Củ từ cô (kuwai) và tôm, ngưu bàng Horikawa nướng nhồi vịt trời (magamo), bí ngô kabocha Shishigatani ninh thấm vị với đậu đũa
Đây là sakizuke (món khai vị). Thịt vịt bên trong món ngưu bàng Horikawa nướng được xay hai lần, giã kỹ, và tôi cho thêm cả phần đầu nhỏ mảnh của…



