Đọc bài viết: Cồi sò điệp rưới giấm táo, cocktail sữa đậu nành đông thạch cá nóc tự nhiên, cá mòi ướp kombu cải mibuna
Nishi-Azabu, Sushi Hasegawa Nishi-Azabu store
Cồi sò điệp rưới giấm táo, cocktail sữa đậu nành đông thạch cá nóc tự nhiên, cá mòi ướp kombu cải mibuna
Bắt đầu từ món sakizuke (món khai vị). Món cồi sò điệp rưới giấm táo dùng vị chua của giấm táo để kích thích tiết nước bọt, giúp tăng cảm giác thèm…
