Đọc bài viết: Nấm truffle và bạch quả kiểu Abekawa (bột đậu nành rang ngọt)Takaaki AriakeNấm truffle và bạch quả kiểu Abekawa (bột đậu nành rang ngọt)Món khai vị mở đầuTháng 10
Đọc bài viết: Hạt dẻ ninh nguyên vỏ lụa rưới phô mai ricottaTakaaki AriakeHạt dẻ ninh nguyên vỏ lụa rưới phô mai ricottaMón khai vị mở đầuMùa thu
Đọc bài viết: Tôm hùm gai đập muốiTakaaki AriakeTôm hùm gai đập muốiMón trộn giấm / món đậm vị / món kết thúc / món đổi vịTháng 10
Đọc bài viết: Canh trong vị muối biển kiểu sanmaiTakaaki AriakeCanh trong vị muối biển kiểu sanmaiMón canh trong / canh trongMùa thu
Đọc bài viết: Buồng trứng hải sâm phơi khô (bachiko) nướng sakeTakaaki AriakeBuồng trứng hải sâm phơi khô (bachiko) nướng sakeMón khai vị mở đầuMùa thu
Đọc bài viết: Nước đậu tương (kiểu súp)Takaaki AriakeNước đậu tương (kiểu súp)Sữa đậu nành được thêm vào bột đậu tương, nêm nhẹ bằng nước dùng gà.Món canh trong / canh trongMùa thu
Đọc bài viết: Cá đổng quéo còn vảy và tôm nướng thơmTakaaki AriakeCá đổng quéo còn vảy và tôm nướng thơmMón nướngTháng 10
Đọc bài viết: Lẩu xương cá và tiêuTakaaki AriakeLẩu xương cá và tiêuMón ninh / món nóng / món hấp / ninh phối hợpTháng 10
