SEARCH

Cá vược Nhật Bản ngâm dầu, bào ngư ninh dầu mềm

Muốn làm một món ăn mát mẻ, đúng chất mùa hè, và vì cá hương là loài cá mùa hè nổi tiếng, thường được biết đến khi kết hợp với răm nước (tade), nên…

• 2 phần · ¥1.400

• Thời gian nấu 3 giờ

Ẩm thực Nhật Bản tận dụng kỹ thuật xuất sắc từ các thể loại khác

Lần này, chúng tôi đã mời 3 đầu bếp trẻ đầy triển vọng sáng tạo và phát triển một món ăn ứng dụng kỹ thuật nấu nướng từ các thể loại ẩm thực khác…

Cá vược Nhật Bản ngâm dầu, bào ngư ninh mềm trong dầu

Muốn làm một món mát mẻ, đúng chất mùa hè, và vì cá hương — loài cá nổi tiếng của mùa hè — vốn được biết đến với sự kết hợp cùng răm nước (tade), tôi…

• 2 phần · ¥1.400

• Thời gian nấu 3 giờ