川原正巳
Kamenoi Hotel Ako
Đây là một sự phát triển của món trộn giấm sử dụng trà nhài. 'Cá tráp nanbanzuke' được sáng tạo để thực khách thưởng thức sự hòa quyện giữa vị giấm…
2 phần · ¥500
Thời gian nấu 1 giờ
Kamenoi Hotel Ako
Đây là món hấp sử dụng trà ô long. Với 'Chawanmushi bánh manju bí ngô kabocha', để làm nổi bật vị ngọt của bí ngô, tôi dùng loại trà ô long trong…
1 phần · ¥150
Thời gian nấu 30 phút
Kamenoi Hotel Ako
Đây là món lẩu nhỏ cá nhân được xây dựng quanh hồng trà Ceylon. (Giá tham khảo: hồng trà Ceylon 100g: 570 yên.) Trong nước dùng của lẩu gà Tajima…
1 phần · ¥350
Thời gian nấu 30 phút
Kamenoi Hotel Ako
Tôi đã xây dựng món ẩm thực Nhật Bản này quanh trà Earl Grey. (Giá tham khảo: trà Earl Grey 100g: 670 yên.) Tôi hy vọng rằng khi kết hợp hồng trà —…
1 phần · ¥900
Thời gian nấu 1 giờ
