Đọc bài viết: Cuộn nori cua hoàng đế
Cuộn nori cua hoàng đế
Món cuộn nori cua hoàng đế trong phần món chiên: vì có được cua hoàng đế ngon nên tôi cuộn thịt càng cua bằng nori Asakusa, rồi dùng mitsuba tạo họa…
Món chiên / món chiên dầu
Món cuộn nori cua hoàng đế trong phần món chiên: vì có được cua hoàng đế ngon nên tôi cuộn thịt càng cua bằng nori Asakusa, rồi dùng mitsuba tạo họa…
Lần này, với mong muốn giới thiệu những sản vật địa phương của Yamagata đến cả nước, tôi đã thể hiện bốn mùa xuân, hạ, thu, đông của Yamagata qua các…
Món ớt ngọt đỏ nhồi đôi chiên áo mù tạt trong phần món chiên: tôi nghiền sò điệp, nêm nếm cùng kem tươi và khoai mài Yamato bào, rồi dùng túi bắt kem…
Món chiên này thực chất là món được phục vụ tại nhà hàng. Được rưới lên tôm he chiên vàng kim là sốt aurora. Những món dùng mayonnaise kiểu này rất…
Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
Đây là món chiên. Với 'Bơ và sốt fuki-miso bày trong vỏ trứng', bơ và fuki-miso (miso chồi fuki) được trộn cùng nhau rồi cho vào vỏ trứng luộc đã bỏ…
Ginza Mizuho Securities Ginza Club
Đây là món chiên. Với món kakiage hàu, tôi rắc bột lên phần okahijiki (rau biển cạn) đã chần và rong biển hijiki đã ngâm nở, rồi xếp cùng hàu lên…
Đây là món chiên. Cá mặt quỷ cuộn futami (hai lớp) chiên được cuộn với nhân là nấm tùng nhung và cầu gai hấp, rồi chiên với lớp bột tempura mỏng…
Kioicho auspicious
Món hồng khô trong phần chiên được làm bằng cách nghiền ruột hồng khô thành hỗn hợp sệt, dàn thành tấm, rồi đúc khuôn sushi lòng đỏ trứng…
Aoyama Hana-Michou
Tiếp theo là món chiên. Với món hải sâm chiên rời, tôi cắt bỏ hai đầu của hải sâm, quấn vải xô quanh đũa dùng một lần rồi dùng để lấy cát và tạp chất…
Món chiên, cua chiên kiểu hōnen: cầu gai hấp được cho vào giữa, cuộn bằng cua, sau đó cuộn thêm nori bên ngoài, áp chảo sơ qua nhẹ, rồi nghiền bánh…
Khách hàng của quán chúng tôi vào buổi trưa chủ yếu là các nữ khách hành hương có độ tuổi hơi cao, còn buổi tối chủ yếu là các buổi tiếp khách công…
Đang hiển thị 11 trong 227