SEARCH

Măng royale

Đây là món ăn sáng tạo từ măng, và đây là món nóng. Vì muốn thực khách được thưởng thức nhiều hương vị khác nhau bằng cách đưa một món kiểu Tây vào…

• 1 phần · ¥650

• Thời gian nấu 2 ngày

Sushi uni

Thanh mát với hương yuzu. Uni sẽ cảm thấy ngọt hơn nếu được làm chín nhẹ một chút, nên cơm sushi được chuẩn bị khi còn nóng. Cần lưu ý vì uni giá rẻ…

Sò nướng kiểu Iwaki, cá tráp cuộn ngưu bàng, bào ngư nướng cầu gai

Tất cả nguyên liệu đều được lấy từ Iwaki. Cá tráp cuộn ngưu bàng là một sự kết hợp rất hợp nhau — cá tráp vào thời điểm này béo ngậy, hòa quyện tốt…

• ¥345

• Thời gian nấu 30 phút

Chawanmushi ngô nướng ướp lạnh

Dù luôn coi trọng tính thực tế, tôi đã thử nghĩ theo chủ đề 'ẩm thực lạnh có nét khác lạ'. Đây là món chawanmushi (trứng hấp kiểu Nhật) ướp lạnh. Món…

• 1 phần · ¥1.067

• Thời gian nấu 1 giờ