Đọc bài viết: Manju củ bách hợp với ba ba đổ vào, kiểu hoa cúc, thịt mơ nghiền
FREE
Ginza "Japanese Cuisine Juko" (formerly Michelin one star, Tokyo 2021)
Toshitaka Nakano
Manju củ bách hợp với ba ba đổ vào, kiểu hoa cúc, thịt mơ nghiền
Với món manju củ bách hợp ba ba trong canh trong (nimono-wan), tôi thêm một chút bột nếp vào củ bách hợp để tạo kết cấu dẻo dai, tăng thêm cảm giác…
1 phần · ¥500
Thời gian nấu 10 phút