

阿戸隆史
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
Master
RECIPES
وصفات 阿戸隆史


كينوتا ماكي

تاتشيو مونييه، وبصل إينرو بكريمة السلطعون المشوية

إيساكي المشوي على طريقة الفوكي، وروبيان كوروما المشوي على طريقة ياما بوكي، وبط أيغامو مشوي بالبصل المحشو وصلصته مطهو على البخار

ماكيكوي بمرق الميسو

أنقليس ياباني على هيئة الطوف المقلد، وسلطعون زواي المشوي بالميزوري، وسلمون وكورند بيف وجبن على شكل العملة، وسوشي القلقاس تازونا بخمسة ألوان، وطماطم صغيرة محشوة مشوية

أذن البحر الصغير المطهو على طريقة أوفونا

قلقاس صغير وتوفو بقوام الصخر

توفو سلحفاة الماء العذب

القرع الشمعي مطهو على البخار في الحساء

هامو مشوي سطحيًا ومسلوق سلقًا خاطفًا

لحم البقر ملفوف بساق القلقاس الأبيض

خضار نيشيكي ملفوفة

سيرلوين لحم البقر مخلل بميسو سايكيو

كابايكي الأنقليس على طريقة هاكاتا

كعكة القرع الشمعي

وان بارد ذو موجة ذهبية، جراد البحر الشوكي الياباني الكريستالي

سلمون أومينايشي

بط الصيف مطهو على البخار مع الساكي

جيلي الباذنجان الصغير