2015.09.02فوغو مقلي بالخل الأسود، ومحار مقلي على شكل الجرس، وفطر دايكوكو شيميجي مقلي هونين أغيYoshiharu Kasai
2015.08.28جراد البحر الشوكي الياباني المشوي بالأوني، وأيو الحامل بالبيض على طريقة يوآن، وماتسوتاكي مشوي، وكستناء تشاكين ببذور الجنكةYoshiharu Kasai
2015.08.25إيموشي بالبطلينوس المطهو، وتمبورا أوراق القيقب بالكاكي، وبط أيغامو بالطماطم، ولفائف ياواتا بسمك سانماYoshiharu Kasai