أوزاكو الأنقليس الياباني
Sumio Udagawa
Sumio Udagawa
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Head Chef and Master AAJ（The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art）
الموقع الرسميRECIPES
وصفات Sumio Udagawa
أيو مقلي بالذرة
Sumio Udagawa
لحم واغيو مشوي بالميسو
Sumio Udagawa
القاروص الياباني المشوي بنكهة استوائية
Sumio Udagawa
باراكودا مشوية على طريقة ماتسوماي، أذن البحر بكبده، روبيان في هلام شفاف، بط مطهو بالنبيذ، سمكة ذهبية من الشيراتاما، زينة باردة من سيقان الهليون، بطيخ وشمام صغير
Sumio Udagawa
قطرة الطماطم والبصل
Sumio Udagawa
سوبا رأس السنة
Sumio Udagawa
حمام الانقلاب الشتوي
Sumio Udagawa
رنجة مطهوة على طريقة أريما
Sumio Udagawa
شينجو الروبيان أوهاراغي، وأغي المكسرات
Sumio Udagawa
أماداي مشوي بالزيت على طريقة بيري
Sumio Udagawa
مرق الزعفران
Sumio Udagawa
هاكاتا أوشي بالسلمون، وكعك حلقات الشجر باللحم البقري، وشواء إينرو بالدجاج، وشيراآيه بالفراولة، وبطاطا حلوة مطهوة بالليمون، وبصيلات الزنبق على شكل شجرة التنوب، وجذر لوتس على شكل ندفة الثلج
Sumio Udagawa
رول كيك على الطريقة اليابانية
Sumio Udagawa
أناغو مشوي مبرد
Sumio Udagawa
طبق مبخّر بالساكي الساخن
Sumio Udagawa
قرع مطهو مباشرة
Sumio Udagawa
لفائف الحصاد الوفير بروبيان كوروما
Sumio Udagawa
قاروص ياباني مشوي على طريقة شينرين، ولفت محشو على طريقة إنرو
Sumio Udagawa
ميزوغاي وأراي روبيان كوروما
Sumio Udagawa
عرض 20 من 39