岩根和史
The Westin Tokyo Japanese Restaurant Mai
head chef
RECIPES
وصفات 岩根和史
لحم الخنزير المخلل بنخالة الأرز محمص مقرمش، إسكالوب كبير وأنقليس مطهوان بالزيت
روبيان سكران مسلوق بالزيت، أذن البحر بكيمتشي الماء، سمك التاي بيككو، تونة منقوعة عطريًا
تشاوان موشي بارد بالبطلينوس الكبير والفطر
باذنجان مشوي متبّل ببيسك القشريات
شيراأيه بكانبيو وخضار الصيف
PICK UP
مقالات 岩根和史
