
松島俊白
RECIPES
وصفات 松島俊白


قلقاس صغير بنمط الجدار الحجري، وزنماي ملفوف باليوبا، وباذنجان مطهو بأسلوب توسا

شينجو الإسكالوب في حساء صاف

دينغاكو مشوي بشاي غيوكورو

روبيان وخيزران رفيع مشويان بشاي هوجيتشا، وتايراغي بتتبيلة الأوراق الغضة، وتراوت الجدول، وأيو صغير مطهو على طريقة ماتسومايا، ولحم بقر ملفوف بورق الساكورا، وتوفو الماتشا

هيراغاي ملفوف بالبراعم، جيلي التين بالنبيذ

أناغو مطهو على طريقة هاكاتا، براعم الخيزران بنمط حلقات الشجرة، أودو الجبل مطهو أبيض

باراكودا مشوي بزهر اللفت، أفوكادو مخبوز في قشرته

سمك أينامي بنمط الخضرة الجديدة

شيراأيه الفاصولياء الخضراء

ناغاإيمو بنمط السومين

فوكو ملفوف بالسوبا