

二田栄次
Japanese Chef Kyoyukai
Master
RECIPES
وصفات 二田栄次


هامو نانبان ني

قاروص ياباني مشوي بميسو التاديه، شيتاكي الربيع مقلي ببذور الخشخاش

أذن البحر بجسدين

باذنجان ماتسوكاوا، وتاكو تشيري، وتين

سمك كيسو والهليون مقليان، سينبي أذن البحر، فاصولياء هانامامي، فلفل مانغانجي، ذرة صغيرة

سمك تاتشيو مشوي على طريقة نانبان، قالب على شكل جدار حجري، ياماموموا بأسلوب جاكاغو، زنجبيل ياناكا

لفائف كينتشن بسمك إيتويوري داي، فطر أذن البحر، سيقان هاسوإيمو، جذر اللوتس الجديد، يوزو

جراد البحر الشوكي الياباني مطهو في قشرته، قرع شمعي بقطع أساغاو، باذنجان، قرع، بامية

خيار شيرو أوري بتتبيلة الخل الأبيض، سلمون على طريقة هاكاتا، سلطعون الجداول مطهو لامعًا، سوشي الهامو، روبيان كوروما مخلل بالميسو، تيماري الذرة، سمك الأيو المشوي بالتادي، روبيان السرعوف ملفوف بالكانبيو، ميوغا مخلل بالخل