飯山保
Honke Kamata Chefs Association
Executive Chef
RECIPES
وصفات 飯山保
إبي إيمو على طريقة أورانداني، براعم خيزران جديدة، كينميداي مطهو على طريقة شيبا
واغيو مشوي على الشبكة
روبيان كوروما صغير في جيلي الكونسوميه، سلطة البطلينوس الملونة، تشاكين الفول العريض وبصيلات الزنبق والفوا غرا، هيرامي وأزهار اللفت بغطاء هابوتاي، عجة أوماكي بالأنقليس، بط أيغامو محشو بالهليون، ناغاإيمو مخلوط بالسمسم