岡部政史
RECIPES
وصفات 岡部政史
براعم الخيزران الجديدة المشوية بشحم البقر
بوتوفو ياباني بلفت الربيع
فوغو نهاية الموسم ولحم واغيو بأساليب متعددة: ريب آي مشوي على شبكة منقوعًا في قاعدة الميسو، وريب آي مشوي بسرعة، وبينتشوس فوغو ملفوف بلحمه وجلده، وسوشي نيغيري الفوغو المدخن البارد، وجلد تيبي الشفاف مع جبن الكريمة، وروبيان ساي ماكي متبّل بحمضيات الربيع