芦沢克守
RECIPES
وصفات 芦沢克守
أناغو بجذر اللوتس، بطاطس بالهليون، أوني محشو بين الكوغومي، براعم التارا على شكل مروحة بيضاء، يوموغي فو
بيض سمك التاي المطهو بنكهة غنية، روبيان على شكل الحرف «تسو»، ناغاإيمو مطهو أبيض، فوكي مطهو أخضر
سلمون ساكورا ماسو يامابوكي، حبار هوتارو بالمايونيز، توفو ساكورا وغيرها
لفت الربيع وزهر الكرز
براعم الخيزران بشكل زهر الكرز ولفة ناروتو بالواكامي، أخطبوط أوماني، سيقان الكرفس الياباني الطويلة بسمك شيراؤو وأطباق أخرى
ساكوراداي مضغوط بنكهة ورق الكرز
حبّار الرمح
سلطعون الملك مع أوكارا
سمك القد المجفف، روبيان كوروما على طريقة شيبا، قلقاس إيبي إيمو مطهو ليتشرب المرق، قرع مطهو لامعًا، كواي مطهو ليتشرب المرق، جزر مطهو لامعًا، توفو اللفت
لسان البحر بنمط مخروط الصنوبر
أناغو بنمط الجبل الثلجي
سمك التاي مشوي بعبير اليوزو
حبوب السوبا ملفوفة باليوبا
ناغاإيمو بالسمسم الأسود المجلّى
بط الشتاء ملفوف بالفلفل الحلو
عضلة الإسكالوب