伊藤光雄
RECIPES
وصفات 伊藤光雄
السمان مع الفجل الأبيض
سمك أماداي مشوي بالفطر
حساء اللفت، الإسكالوب وشينجو الروبيان
شيوكارا التاي، كيسو بالماساغو، سوشي التاي الصغير بصفار البيض، أقحوان كاكينوموتو، لفائف السلمون المدخن كينوتا، موكاغو مطهو بالملح على البخار
لفائف الفوغو بأنكيمو
أرقطيون هوريكاوا محشو بالروبيان، لفائف شيراتاكي بلحم البقر
سمك التاي أكيبونو ياكي، شيراكو القد مشوي بالزيت في قشرة يوزو، قلقاس إيبي إيمو مشوي بالأوني
بمرق مكثّف خفيف بالكودزو، تشاكين أماداي ولفت تينوجي
آيمونو الأوكارا
آيمونو براعم الخيزران بالكينومي
خيار البحر والسبانخ
روبيان كوروما مشوي شيًّا خفيفًا
قلقاس بشرائح رقيقة، وفوكي بكونوكو