أرز تورورو مشوي
Tadahito Yumoto
Tadahito Yumoto
RECIPES
وصفات Tadahito Yumoto
سلمون شينشو المضغوط بالكومبو، وسمك الإيوانا العملاق من شينشو
Tadahito Yumoto
وان ميزوري لأول رياح الربيع
Tadahito Yumoto
لحم بقر شينشو الفاخر وأرقطيون توكيوا المطهو على الطريقة الريفية بالأماساكي، ويوبا طازجة وصلصة الصويا مامي، وتوفو دقيق الحنطة السوداء، وفوكي نو تو مطهو مع الثوم المعمّر الياباني، وسمك واكاساغي المجفف بميسو الساكي
Tadahito Yumoto
سمك الفونا الشتوي المقلي على طريقة كينتشين
Tadahito Yumoto
تراوت شينانو يوكيماسو مشوي بين صفائح الكومبو
Tadahito Yumoto
هاماغوري مشوي، توفو ثلاثي الألوان
Tadahito Yumoto
حساء صاف بالشاي، وسمك التاي ملفوفًا بالفجل الأبيض الرقيق
Tadahito Yumoto
سلمون شينشو المجفف بالشوتو، وتوفو مومين المخلل بالخل المملح ومعه لب الأوميبوشي، وناغاإيمو معقودًا مشويًا بصفار البيض، وفجلًا أبيض مشويًا بتزيين تشيغوسا، وكاراسومي بجيلي الماء
Tadahito Yumoto