
市川真克
RECIPES
وصفات 市川真克


سمك تاتشيو مشويًا في لفافة، وسمك سوارا مشويًا بلفائف كينتشين، ولفائف زعانف الأنقليس الياباني

لفت صغير محشو على طريقة إنرو

جراد البحر الشوكي الياباني المفتت كخيوط الشعر الأبيض بأسلوب الأرز البني

جراد البحر الشوكي الياباني المنقوع في صلصة الصويا

أذن البحر بالتورورو

ماكريل الخريف المغطى بالأوكارا

تشكيلة الفطر

توفو الحوت