

近藤正彦
Hakone Yumoto Yoshiike Ryokan
Master
RECIPES
وصفات 近藤正彦


كابورا موشي بشيراكو القد، تاي بلون القيقب، روبيان

كينكي مطهو بالساكي، بيض مطهو، فجل أبيض بشكل الأقحوان، روبيان بطبقتين، أرقطيون أنبوبي، قرع شمعي بشكل ورق الأقحوان، باذنجان الخريف مقلي منقوع، جزر بشكل ورق القيقب، فجل أبيض صغير

سمك تاتشيو بلفة كينسن مشوي محشو، روست بيف بقر أشيغارا، خبز السبانخ بشكل ورقة الشجر، تشكيلة على شكل كرة

هامو منزوع العظام، ماتسوتاكي، شينجو الأوني

توفو كونوواتا، تين مشوي، هامو منزوع العظام مضغوط بالكومبو في نهاية الموسم، لفة ناروتو باليوبا الطازجة والسلمون المدخن