2023.09.06ثلاثة أطباق بلحم واغيو كوروكي (فيليه مدخن، وفخذ بالميسو الأحمر، وسيرلوين مشوي بتفل الساكي)Takuya Ikeda
2022.11.22جراد البحر الشوكي الياباني بصلصة الصويا وكونواتا، وروبيان الفانامي المحشو بطريقة مينوكا إينروTakuya Ikeda
2022.11.21مخلوط الروبيان الحلو بدماغه، وروبيان بوتان المتبّل بالكومبو بصلصة الصويا البيضاء، وشينجو الروبيان الأبيض بصلصة أمريكان اليابانيTakuya Ikeda