佐藤康幸
Komoikai
RECIPES
وصفات 佐藤康幸
أطباق متعددة الاستخدامات من المكون نفسه: يوبا مسطحة مشوية منتفخة
أطباق متعددة الاستخدامات من المكون نفسه: سوريناغاشي أرقطيون أودا كين
أطباق متعددة الاستخدامات من المكون نفسه: أرز أسود أرجواني مقرمش
طبق مشكّل: كاماسو نانبان ياكي، كابوسو مطهو بشراب خفيف، أرقطيون أودا الذهبي، أماداي بالأرز الأسود الأرجواني، أفوكادو مخبوز في قدره، ثلاثة أنواع لفائف مقلية
بط أيغامو بميسو الفاكهة
أفوكادو مشوي بالميسو، وقاروص ياباني مشوي بعبير زهر السانشو
لحم الخنزير الأسود المبخّر بشيو كوجي
سوريناغاشي الأرقطيون الجديد
سمك الأيو المنقوع بعبير ميسو الطهي، وموس قرع الكستناء، وموس باذنجان كامو، وموس الطماطم، وهامو بصلصة الفجل المبشور مع الأوميبوشي
قدر صدفة السلطعون
أماداي جينجو ياكي، توكوبوشي مطهو بنكهة غنية، موكاغو متماسك على شكل جدار حجري، بصل صغير محشو، سوشي الكاميليا، يقطين بشكل اليوزو، كارينتو الأرقطيون
أواوا يوكي أغي
إيبي إيمو المطهو بالنقع، وهيريوزو زعنفة القرش، وروبيان شيبا ني، وشيتاكي بألف طبقة
شينجو السمان
تيماري التاي، وأكاغاي المخلوط بالتاي الصغير، ولفائف الكرنب الصيني