RECIPES
وصفات 髙橋孝幸
باذنجان مشوي على طريقة التارتار
لفائف ناروتو بالقرع الشمعي وتوفو كويا، وبطن الخنزير المطهو على البخار بالملح والليمون
أماداي مشوي على طريقة زوندا، وروست الواغيو بلفافة الخس
سوريناغاشي الذرة
«ريوميساي»: شينجو سلطعون الصيف، روبيان الكوروما الصغير، تونة زرقاء الزعانف بالزيت، يوبا طازج، هامو مسلوق سلقًا خاطفًا، جيلي كينجيسو، جبن الأنشوجة المعصور