菊池昌一郎
Fujikyu Group
Master
RECIPES
وصفات 菊池昌一郎
قلقاس إيبي أورانداني، إسكالوب مشوي سطحيًا، فلفل مانغانجي مقلي بلا غلاف، كوتشيكو
سمك الذيل الأصفر الياباني الشتوي بتيرياكي، لحم واغيو روس مشوي سطحيًا، بيكلز الخضار
فوغو مضغوط بالكومبو
أنبي داروما اللفت، وأماداي، وشينجو على شكل زهرة البرقوق
روبيان كوروما بنقش رقعة الشطرنج، وكين ناماكو ملفوف بشينجو الإسكالوب، وناغاإيمو مخلوط ببيض السمك، وسمسم دايغو، وسلمون مدخن دافئ كينوتا ماكي، وبراعم الخيزران المبكرة هابوتاي بعباءة الكينومي
سيرونا والبطلينوس المطهوان في الحساء، وجيلي المرق بجلد الفوغو بطبقتين