ذلك الطبق من المطاعم الشهيرة

أكاساكا، «Akasaka Ogino»

COOKING INGREDIENTS

ذلك الطبق من المطاعم الشهيرة

أكاساكا، «Akasaka Ogino»

COMMENT

هاسون كله مصنوع يدويًا، ويُراعى تقديم البارد باردًا والساخن ساخنًا. وبإدراج أطباق متنوعة زادت خزانة المعرفة وشعور بأن القدرة تعززت.

معلومات المطعم

معلومات المطعم

  1. اتجه الطاهي أوغينو، مالك المطعم، إلى عالم الطهي بعد المرحلة الثانوية. وبعد تدربه في مطعم شهير بكيوتو ثم في «Ginza Koju» وغيره، افتتح «Akasaka Ogino» في عام 2020. وينال تقديرًا لطبق «هاسون» الذي يجمع بألوان غنية مكونات الموسم من الجبل والبحر ومشاهد الفصول.

  2. الرمز البريدي 107-0052

    6-3-13 Akasaka, Minato-ku, Tokyo

    هاتف 03-6277-8274

    ①17:30 فصاعدًا، ②20:30 فصاعدًا

    يوم العطلة: الأحد، وأول يوم من كل شهر بشكل غير منتظم