كيسو مجفف بريح الخريف ومشوي سطحيًا، وكاكي ناضج مع باذنجان أحمر، وبذور الجنكة على شكل البلوط، وبامية صغيرة مغطاة بأول صقيع، وبطاطا حلوة مشوية سطحيًا على طريقة توغانو، وكعكة الأرقطيون على شكل العملة، وبطاطس بصلصة ميتاراشي