فيليه صدر الدجاج مشوي السطح ومبرد بلب الأوميبوشي متماسكًا، باتيه الكبد الأبيض مع خبز ميلبا، سوشي السلمون والكومبو، كونياكو مطهو على طريقة ريكيو مع البابريكا وجيلي لحم الخنزير المعتق والجبن