尾﨑一夫

RECIPES

Recetas de 尾﨑一夫

• 2017.03.06

  

  Blanquillo secado durante una noche

• 2017.03.03

  

  Besugo pequeño envuelto en kenchin y asado

• 2017.03.02

  

  Pollo Choshu Akaji estofado al vapor

• 2017.03.01

  

  Shinjo de raíz de loto

• 2017.02.28

  

  Rape asado con sake

• 2017.02.27

  

  Carne de res wagyu estofada al vapor

• 2017.02.24

  

  Surtido de mariscos de primavera, calamar kensaki (calamar de punta de espada) aliñado con erizo de mar

• 2017.02.23

  

  Besugo curado con kombu

• 2017.02.22

  

  Jurel prensado estilo Hakata

• 2017.02.21

  

  Congrio asado estilo rōyaki

• 2017.02.20

  

  Langostino kuruma cocido en sake

• 2017.02.17

  

  Pez globo tataki