Menús de curso de temporada
julio (Fumizuki)
- Banquete colorido de verano y las olas de los arrozales verdes, julio (Fumizuki)

Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA
Ryo Inoue
Banquete colorido de verano y las olas de los arrozales verdes, julio (Fumizuki)
- Hospitalidad de pleno verano julio (Fumizuki)

Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
Hospitalidad de pleno verano julio (Fumizuki)
- Noche de verano julio (Fumizuki)

Shiodome Conrad Tokyo Japanese Restaurant "Kazahana"
Katsuhiro Tamura
Noche de verano julio (Fumizuki)
- Usando soba en el mes fresco julio (Fumizuki)

Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store
Tatsumasa Yamamoto
Usando soba en el mes fresco julio (Fumizuki)
- El honorable menú del mes fresco julio (Fumizuki)

Ginza Noki
Katsuhiko Honda
El honorable menú del mes fresco julio (Fumizuki)
- Menú de Nanayozuki julio (Fumizuki)

Yoyogi, Four Seasons Taste Horikawa
Menú de Nanayozuki julio (Fumizuki)
- Verano de colores, mes fresco (Fumizuki)

Ome, Kanpo no Yado Ome
Verano de colores, mes fresco (Fumizuki)
- Cinco colores en el mes fresco (julio, Fumizuki)

Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
Cinco colores en el mes fresco (julio, Fumizuki)
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