渡辺繁

RECIPES

Recetas de 渡辺繁

• 2015.11.16

  

  Besugo estilo ensalada

• 2015.11.13

  

  Blanquillo asado con escamas crujientes, langosta japonesa con uni a la parrilla

• 2015.11.11

  

  Aleta de tiburón al vapor con raíz de loto

• 2015.11.10

  

  Caldo claro, shinjo de cangrejo de las nieves envuelto en repollo

• 2015.11.09

  

  Tofu de ginkgo, vieira y aguacate con aderezo de wasabi, salmón ahumado en rollo kinuta con daikon de corazón rojo, entre otros