松岡敬司

RECIPES

Recetas de 松岡敬司

• 2015.09.11

  

  Camarón frito en forma de fardo de arroz

• 2015.09.10

  

  Palometa asada estilo Tagoto

• 2015.09.08

  

  Daikon en forma de mortero, nabo mochi, pato aigamo estofado jibuni, langostino kuruma

• 2015.09.07

  

  Surinagashi de ayu y uruka

• 2015.09.04

  

  Surtido en soporte sanbō, temari-zushi de camarón y bulbo de lirio, temari-zushi de calamar, etc.

• 2015.09.03

  

  Espinaca prensada estilo Matsumae con matsutake estilo Ohara-gi