高橋冨士男

RECIPES

Recetas de 高橋冨士男

• 2015.02.20

  

  Congrio y fuki enrollados y fritos en rebozado, langostino grado maki frito en rebozado

• 2015.02.19

  

  Brote de taro enrollado en yuba (piel de leche de soja), cangrejo enrollado en kombu, udo cocido con ciruela, pulpito cocido hasta quedar tierno

• 2015.02.18

  

  Ostra asada con miso, nacra asada con erizo de mar, berberecho japonés asado con sansho, etc.

• 2015.02.17

  

  Col china enrollada en blanquillo

• 2015.02.16

  

  Aderezo de guisantes verdes

• 2015.02.13

  

  Aderezo de lecha

• 2015.02.12

  

  Ao-nuta