櫻井良春
RECIPES
Recetas de 櫻井良春
Pez sable asado dorado, nabo relleno de mariscos gratinado con crema, lomo de carne de res asado con salsa de albahaca
Langosta japonesa cortada en forma de carámbano
Salmón asado con glaseado de yema estilo akebono, kumquat confitado en almíbar, pollo asado estilo matsukaze, almeja arca cortada en forma de piña de pino cocida en daisen-ni, entre otros
Carne desmenuzada de blanquillo