坂本昭

RECIPES

Recetas de 坂本昭

• 2011.09.26

  

  Almeja roja, almeja gigante, berberecho, callo de almeja, crisantemo comestible, pepino, calabaza, zanahoria, puerro japonés en juliana fina

• 2011.09.26

  

  Atún con nabo cocido a fuego lento

• 2011.09.26

  

  Blanquillo asado al estilo Tanba

• 2011.09.26

  

  Pez escorpión en caldo estilo tortuga de caparazón blando

• 2011.09.26

  

  Tallo de taro bañado en salsa de shutō

• 2011.09.26

  

  Caqui con aderezo blanco de tofu

• 2011.09.26

  

  Cangrejo curado en forma de crisantemo

• 2011.09.26

  

  Cangrejo curado en forma de crisantemo, caqui con aderezo blanco de tofu, tallo de taro bañado en salsa de shutō