
外山力
RECIPES
Recetas de 外山力


Blanquillo asado estilo okitsu / Papa nueva con mantequilla estilo chakin

Besugo de primavera y verduras de primavera cocidos al vapor con sake

Tofu mitarashi (en bolitas redondas, estilo mitarashi-dango)

Calamar luciérnaga bañado en miso avinagrado con mostaza

Langostino saimaki frito en hakusen-age

Shirauo cocido en yema de huevo

Vieira asada con aceituna

Okara salteado con almeja asari